• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية ومتانة طويلة الأمد.
• تشغيل رقمي مع وظيفة المؤقت: يسهل الاستخدام ويوفر خبزًا دقيقًا دون الحاجة للمراقبة.
• تسخين علوي وسفلي قابل للتعديل بشكل منفصل: يتيح نتائج خبز مثالية من خلال التحكم الفردي في درجة الحرارة.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

يُعد فرن البيتزا الكهربائي مع التحكم الرقمي مثالياً للمطابخ الاحترافية في مطاعم البيتزا ومنشآت الضيافة. يوفر مساحة تصل إلى 12 بيتزا بقطر 35 سم، مما يضمن سعة عالية لخدمة سريعة. وبفضل تصميمه المدمج، يمكن دمج الفرن بشكل مثالي في أي خط مطبخ.

تفاصيل قوية لأفضل نتائج الخبز

يتميز هذا الفرن بعزل حراري عالي الجودة يقلل بشكل كبير من استهلاك الطاقة ويوفر حتى 20% من الطاقة مقارنة بالأجهزة التقليدية. يتيح شاشة اللمس الرقمية الناعمة تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة وسهولة في التشغيل. ولرؤية مثالية أثناء الخبز، يوفر الإضاءة الداخلية مع نوافذ رؤية كبيرة الحجم. بالإضافة إلى ذلك، يضمن فتحة المدخنة المدمجة توزيع حرارة متساوٍ، بينما يوفر مفتاح الطوارئ أمانًا إضافيًا.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يتميز هذا الفرن بـانخفاض استهلاك الطاقة والتحكم الرقمي السهل الاستخدام، مما يجعله مثاليًا للاستخدام الاحترافي في قطاع الضيافة. وهو مناسب تمامًا لمطاعم البيتزا والمطاعم وعمليات تقديم الطعام التي تقدر الجودة والكفاءة. مع تصميمه المتين ووظائفه المدروسة، يعد شريكًا موثوقًا به للعمل اليومي.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى التأكد من ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد