• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية وجودة أصلية لأفضل نتائج الخبز.
• تشغيل سهل عبر مقابض دوارة تناظرية: يتيح ضبط درجة الحرارة بطريقة بديهية وسريعة دون تقنيات معقدة.
• يمكن ضبط الحرارة العلوية والسفلية بشكل منفصل: يوفر تحكمًا دقيقًا لنتائج خبز بيتزا مثالية حسب الذوق الفردي.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

يُعد فرن البيتزا الكهربائي بأربع حجرات خبز لكل منها بيتزا بحجم 30 سم مثالياً للاستخدام المهني في المطاعم ومحلات البيتزا. يعمل بجهد 230 فولت ويوفر تحكماً يدوياً يسمح بضبط درجة الحرارة بدقة. يوفر الإطار المدمج ارتفاع عمل مستقر وأرغونومي، مما يسهل العمل اليومي في المطبخ.

تجهيزات عالية الجودة وتقنية موفرة للطاقة

بفضل البناء المعزول حرارياً بعزل الألياف الزجاجية، يتميز الفرن بكفاءة طاقة عالية ويوفر حتى 20% من الطاقة مقارنة بالأجهزة التقليدية. يتيح النافذة الكبيرة ذات الزجاج المزدوج مراقبة مثالية لعملية الخبز، بينما توفر الإضاءة الداخلية أفضل ظروف رؤية. كما يعزز فتّاح المدخنة المدمج وزر الإيقاف الطارئ من الأمان وسهولة الاستخدام.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الحل الأمثل للمؤسسات الغذائية التي تقدر الأداء الموثوق وكفاءة الطاقة. يناسب بشكل مثالي محلات البيتزا، البِسترو، وشركات تقديم الطعام التي ترغب في خبز بيتزا عالية الجودة بسرعة. بفضل تصميمه المتين وميزاته المدروسة، يدعم سير العمل بسلاسة في المطبخ الاحترافي.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة الفلين تمامًا من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى درجة الحرارة القصوى
• قم بتسخين الفرن على درجة الحرارة القصوى لمدة 4 ساعات مع ترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد