• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية وأصالة في الجودة.
• تشغيل رقمي مع وظيفة المؤقت: يسهل التشغيل ويضمن نتائج خبز مثالية دون الحاجة للمراقبة.
• ضبط منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يوفر أقصى قدر من المرونة لمتطلبات الخبز المختلفة.

فرن بيتزا عالي الأداء للقطاع الفندقي والمطاعم

يُعتبر فرن البيتزا باور مثالياً للمطاعم والمرافق الفندقية المحترفة التي تركز على الجودة والكفاءة. مع 9 حجرات خبز بقطر 34 سم، يوفر سعة كافية لإعداد عدة بيتزات في آن واحد. هذا الفرن مناسب بشكل خاص للبيتزريات والمطاعم ومحلات الوجبات السريعة التي تحتاج إلى أداء خبز سريع ومتساوٍ.

تقنية مبتكرة وتصميم مدروس

يعمل الفرن بواسطة فرن كهربائي معزول حرارياً، مما يجعله موفراً للطاقة بفضل العزل عالي الجودة. يتيح لوحة تحكم رقمية باللمس مع شاشة عرض سهولة ودقة في ضبط درجة الحرارة ووقت الخبز. تضمن المؤقت المدمج مع وظيفة التشغيل والإيقاف التلقائي تحكماً موثوقاً ويوفّر الوقت في التشغيل. يتيح النافذة الكبيرة للرؤية والإضاءة الداخلية (12 فولت) مراقبة مثالية لعملية الخبز. تفتح الباب للأعلى، مما يوفر مساحة ويسهل سير العمل.

الملخص ومجالات الاستخدام

يتميز هذا الفرن بـكفاءة عالية في توفير الطاقة وجودة خبز احترافية مباشرة على حجر الشاموت. إنه مثالي لجميع المنشآت التي تقدر النتائج السريعة والمتساوية مع الحفاظ على استهلاك الطاقة. سواء في البيتزريات أو المنشآت الفندقية أو في تجارة التجزئة – هذا الفرن هو شريك موثوق للاستخدام اليومي.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى التأكد من ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد