• عزل محسن لحجرة الخبز: يوفر حتى 20% من الطاقة مقارنة بالنماذج السابقة. هذا يقلل من تكاليف التشغيل ويحافظ على البيئة.
• حرارة علوية وسفلية قابلة للتعديل بشكل فردي: يتيح خبزًا دقيقًا للحصول على نتائج مثالية. هكذا يتم إعداد كل بيتزا حسب الرغبة بالضبط.
• شاموت كامل: يوفر تخزينًا ممتازًا للحرارة وتوزيعًا متساويًا للحرارة من جميع الجهات. مما يجعل البيتزا تُخبز بشكل متساوٍ وتحصل على قشرة مقرمشة.

فرن بيتزا كهربائي عالي الجودة للمطاعم

يقدم فرن البيتزا الكهربائي ذو الداخلية المبطنة بالكامل بالشاموت حلاً مثالياً للمطابخ الاحترافية. تم تصميمه خصيصًا لتحضير البيتزا بقطر 30 سم ويحتوي على مستويين كل منهما مزود بـ 6 أدراج. مما يجعله مناسبًا تمامًا للاستخدام في مطاعم البيتزا والمطاعم وخدمات تقديم الطعام، حيث يُطلب أداء خبز سريع ومتجانس.

تقنية فعالة وتصميم مدروس

بفضل العزل الحراري عالي الجودة، يتميز الفرن بكفاءة في استهلاك الطاقة ويحافظ على درجة الحرارة ثابتة حتى مع فتح الباب بشكل متكرر. يؤدي هذا إلى توفير في الطاقة يصل إلى 20% مقارنة بالأجهزة التقليدية. يضمن فتّاح المدخنة المدمج دوران هواء مثالي، في حين يسهل النافذة الكبيرة جدًا للرؤية والإضاءة الداخلية مراقبة عملية الخبز. بالإضافة إلى ذلك، يضمن مفتاح الطوارئ أقصى درجات الأمان أثناء التشغيل.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الخيار الأمثل لكل من يعتمد في مجال الضيافة على حل خبز موثوق وموفر للطاقة واحترافي. يتميز ببناء متين وسهولة في الاستخدام. مناسب تمامًا لمطاعم البيتزا، ومؤسسات الضيافة، وتجار التجزئة الذين يقدرون الجودة والكفاءة. مع هذا الفرن، تخرج كل بيتزا مقرمشة ولذيذة بشكل متساوٍ – مكسب حقيقي لكل مطبخ محترف.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة ذات توصيل التيار الثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن. للقيام بذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد