• صُنع في إيطاليا: الجودة والحرفية التقليدية تضمن أداءً طويل الأمد وموثوقًا.
• تشغيل سهل عبر منظمات دوارة تناظرية: التحكم البديهي يتيح ضبط درجات الحرارة بسرعة ودقة.
• قابلية ضبط الحرارة العلوية والسفلية بشكل منفصل: توزيع الحرارة الأمثل يضمن نتائج خبز مثالية لكل بيتزا.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

يُعد الفرن الكهربائي للبيتزا مثالياً للمطابخ الاحترافية التي تركز على الجودة وكفاءة الطاقة. بفضل قدرته على تحضير 9 بيتزات بقطر 34 سم، يوفر مساحة كافية لإعداد كميات كبيرة. يضمن الحامل المدمج ارتفاع عمل مستقر وأرغونومي، مما يحسن بشكل كبير سير العمل في مجال الضيافة.

التفاصيل الفنية والوظائف العملية

بفضل العزل الحراري عالي الجودة، يتميز الفرن بكفاءة عالية في استهلاك الطاقة ويقلل من استهلاكها بنسبة تصل إلى 20% مقارنة بالأجهزة التقليدية. تتيح الإضاءة الداخلية ونافذة الرؤية الكبيرة ذات الزجاج المزدوج مراقبة مثالية لعملية الخبز. لضمان مزيد من الأمان، يوجد مفتاح إيقاف الطوارئ، بينما يحسن فتحة المدخنة المدمجة دوران الهواء. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تكديس الفرن حتى ثلاث وحدات، مما يوفر مساحة في المطبخ.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الحل الأمثل لمحلات البيتزا، ومشروعات الضيافة، ومتاجر التجزئة التي تبحث عن طريقة خبز احترافية وموفرة للطاقة. تجعل البنية المتينة والوظائف المدروسة منه شريكاً موثوقاً في بيئة العمل المزدحمة في مجال الضيافة. سواء للاستخدام في محل البيتزا أو خدمات التموين – يلبي هذا الفرن أعلى المتطلبات من حيث الجودة والكفاءة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى التأكد من ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد