• عزل محسّن لحجرة الخبز: يؤدي ذلك إلى تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 20%، مما يوفر التكاليف ويجعلها أكثر صداقة للبيئة.
• حرارة علوية وسفلية قابلة للتعديل بشكل فردي: مما يسمح بضبط عملية الخبز بدقة للحصول على نتائج خبز مثالية.
• مادة شاموت كاملة: تضمن تخزين حرارة ممتاز وتوزيع حرارة متساوٍ من جميع الجهات، مما يحسن جودة البيتزا.

نظرة عامة على المنتج

فرن البيتزا الكهربائي ذو التجويف الداخلي الكامل من الشاموت مثالي للاستخدام الاحترافي في مجال الضيافة والتجزئة. يوفر مساحة لـ 8 بيتزات بقطر 30 سم لكل منها يمكن خبزها في نفس الوقت. بفضل تشغيله اليدوي وقاعدته المتينة، فهو مرن وقوي بشكل خاص للاستخدام اليومي في مطاعم البيتزا أو مؤسسات الضيافة.

تفاصيل المنتج والمزايا

يتميز الفرن بعزل عالي الجودة يقلل بشكل كبير من استهلاك الطاقة، مما يوفر حتى 20٪ من الطاقة مقارنة بالأجهزة الأخرى. تحافظ درجة الحرارة الثابتة على ثباتها حتى مع فتح الباب بشكل متكرر، مما يضمن جودة خبز متسقة وعالية. بالإضافة إلى ذلك، يسهل النافذة الكبيرة جدًا للعرض والإضاءة الداخلية مراقبة عملية الخبز. كما يزيد فتاحة المدخنة المدمجة ومفتاح الطوارئ من الأمان وسهولة الاستخدام.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الحل الأمثل لكل من يقدر الخبز الموثوق وموفر الطاقة. تصميمه المتين والوظائف المدروسة تجعله مثالياً للاستخدام في مطاعم البيتزا والمطاعم والمؤسسات الغذائية الأخرى. وبفضل السعة الكبيرة وتوزيع الحرارة الثابت، فإن الفرن مناسب بشكل ممتاز للإنتاج المهني للبيتزا بكميات كبيرة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى التأكد من ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد