• صُنع في إيطاليا: يضمن أعلى جودة وحرفية تقليدية لتجربة خبز أصيلة.
• فرن احترافي: مصمم للاستخدام المهني، يوفر أداءً موثوقًا وأمثل.
• تصنيع عالي الجودة: يضمن أقصى درجات المتانة واستثمار طويل الأمد لمطبخك.
• أفضل عزل لحجرة الخبز: يقلل من استهلاك الطاقة ويحافظ على درجة حرارة مرتفعة وثابتة لنتائج خبز مثالية.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

يُعد فرن البيتزا الكهربائي المزود بـ 9 حجرات خبز بقياس 33 سم لكل منها مثالياً للاستخدام المهني في مطاعم البيتزا والمنشآت الغذائية. يتميز ببنيته المتينة وتشغيله اليدوي الذي يتيح أقصى درجات التحكم في عملية الخبز. مع الغطاء وخزان التخمير المرفقين، يقدم هذا الفرن حلاً شاملاً لتحضير البيتزا والعجائن.

مواصفات قوية ومرنة

يمكن التحكم في كل حجرة خبز بشكل مستقل، مما يضمن الاستخدام الأمثل للطاقة في أوقات الذروة ويوفر الطاقة عند انخفاض الطلب. توفر الإضاءة المستقلة في كل حجرة رؤية مثالية لعملية الخبز. يضمن فرن الخبز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمعزول حرارياً مع الغطاء والقاعدة توزيع حرارة متساوٍ مع استهلاك منخفض للطاقة. تفتح الأبواب وتغلق بسلاسة، مدعومة من ترموستات أمان لتشغيل آمن.

النتيجة ومجالات الاستخدام

يعتبر هذا الفرن الكهربائي للبيتزا حلاً صديقاً للبيئة وموفراً من الناحية الاقتصادية لتحضير البيتزا بشكل احترافي مباشرة على أرضية حجرة الخبز أو في الصواني. وهو مثالي لمطاعم البيتزا والمطاعم وخدمات التموين التي تقدر الجودة والكفاءة. يجمع بين الأداء العالي، التحكم المرن، والمواصفات العملية مما يجعله جهازاً لا غنى عنه في قطاع الضيافة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى التأكد من ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد