• توزيع مثالي ومتساوٍ للحرارة: يضمن نتائج خبز مثالية لجميع أنواع البيتزا في آن واحد.
• شعلات غاز عالية الجودة: تضمن مصدر حرارة فعال وطويل الأمد لفرن البيتزا.
• كل شعلة قابلة للتحكم بشكل منفصل: تتيح تحكمًا فرديًا في درجة الحرارة لتلبية احتياجات الخبز المختلفة.

فرن بيتزا غاز متين للاستخدام المهني

يعد فرن البيتزا الغازي ذو تسع أسطح خبز بقطر 25 سم لكل منها مثالياً للمطاعم ومتاجر التجزئة. يتميز بـ التحكم اليدوي في درجة الحرارة الذي يتيح ضبطاً دقيقاً لعملية الخبز. يوفر الهيكل السفلي المدمج ارتفاع عمل مستقر وأرغونومي، مثالي للتشغيل السريع والفعال في مطاعم البيتزا أو محلات الوجبات السريعة.

معدات عالية الجودة وأمان

تتكون سطح الخبز من شاموت خاص يضمن توزيع حرارة مثالي ومتساوٍ، مما يضمن بيتزا مثالية. كل موقد غاز عالي الجودة قابل للتعديل بشكل فردي، مما يتيح تكييف الحرارة بشكل مرن. الجهاز مزود بـ عنصر حراري أمان يراقب اللهب ويوقف تدفق الغاز تلقائياً عند انطفائه. بالإضافة إلى ذلك، يحمي صمام أمان من تدفق الغاز غير المنضبط، مما يجعل التشغيل آمناً للغاية.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الحل الأمثل للمطابخ المهنية التي تضع الجودة والأمان في مقدمة أولوياتها، وذلك بفضل سهولة الاستخدام والتصميم العصري. يناسب بشكل خاص مطاعم البيتزا، منشآت الضيافة، ومتاجر التجزئة التي تحتاج إلى إعداد بيتزا بكميات كبيرة وبسرعة وموثوقية. وبفضل تصميمه المتين وميزات الأمان المدروسة، يضمن تشغيلًا سلسًا وآمنًا.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجوانب أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد