فرن بيتزا غاز احترافي - (حجر شاموت كامل) - 1450x1180mm - 6 x 33cm - حتى 370°C - تحكم يدوي

SKU PEZ630G(370°C) درجة الحرارة القصوى

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

3.099,99 € *
RRP ‏6,338.99 €
متوفر بالمخزون: 2 - 4 أيام
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏3,688.99 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (9)
قطع غيار (4)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى أعلى جودة وحرفية تقليدية، مما يضمن استخدامًا طويل الأمد وموثوقًا.
  • فرن احترافي: مصمم لتلبية المتطلبات المهنية، يضمن نتائج خبز مثالية واستخدامًا فعالًا.
  • أعلى جودة في التصنيع: يضمن أقصى متانة، بحيث يظل الفرن قويًا حتى مع الاستخدام المكثف.
  • أفضل عزل لحجرة الخبز: يقلل من استهلاك الطاقة ويضمن درجة حرارة ثابتة مرتفعة، مما يتيح إعداد بيتزا مثالية باستمرار.

وصف

نظرة عامة على المنتج

فرن البيتزا الغازي بست حجرات خبز يقدم حلاً احترافياً لمجال الضيافة. وهو مثالي لإعداد عدة بيتزات في وقت واحد مع ضمان أعلى جودة. من خلال التشغيل اليدوي، تحتفظ بالتحكم الكامل في عملية الخبز. هذا الجهاز مثالي لمطاعم البيتزا، والمطاعم، وشركات التموين التي تعتمد على تقنيات خبز فعالة وموثوقة.

تفاصيل ووظائف المنتج

كل حجرة خبز يمكن التحكم بها بشكل مستقل، مما يتيح لك الاستفادة القصوى من الطاقة أثناء أوقات الذروة وتوفير الطاقة عند انخفاض الطلب. يقوم عنصر الحرارة الأمني المدمج بمراقبة الشعلة ويغلق إمداد الغاز تلقائياً إذا انطفأت الشعلة، مما يضمن أقصى درجات الأمان. الحجرات معزولة حرارياً لضمان توزيع حرارة متساوٍ وكفاءة في استهلاك الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، كل حجرة مزودة بإضاءة خاصة تجعل محتويات الخبز مرئية في جميع الأوقات. تفتح الباب وتغلقه بسلاسة مما يعزز راحة التشغيل. وظيفة التشخيص الذاتي تعرض أي رسائل خطأ لتسهيل الصيانة السريعة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الغازي للبيتزا حلاً قوياً وآمناً للمطابخ المحترفة التي تتطلب سعة عالية واستخدام مرن. لا يقتصر استخدامه على خبز البيتزا مباشرة على الأرضية أو في الصواني، بل يصلح أيضاً لمجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى. بفضل التحكم المستقل والبناء المتين، فهو مثالي للاستخدام في مطاعم البيتزا، ومؤسسات الضيافة، ومتاجر التجزئة. وبالتالي، تستفيد من تقنية خبز فعالة وموثوقة تلبي متطلبات العمل المهني اليومي.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
  • ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
  • ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجوانب أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
  • ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
  • قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
  • قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

التنظيف والصيانة

  • نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
  • لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد

معلومات تقنية

:الأبعاد

1.450 mm العرض
1.180 mm العمق
574 mm الارتفاع

:الأبعاد الداخلية

1.050 mm العرض
700 mm العمق
160 mm الإارتفاع

:التفاصيل

حجرة خبز عدد 1 عدد الحجرات
6 بيتزا لكل حجرة
33 cm  لبيتزا بقطر

طريقة الخبز

طريقة التدفئة تدفئة أرضية
370 °C درجة الحرارة تصل إلى

:معلومات التوصيل

غاز التوصيل
13 kW القدرة الكهربائية

القيم الاسمية لعناصر التحكم

كهربائي التوصيل
13 kW القدرة الكهربائية
230V الجهد الكهربائي
50 Hz التردد
1N~/PE الحالة (ن)

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 285 kg
الوزن الصافي 245 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >