• صُنع في إيطاليا: يضمن أعلى جودة وحرفية تقليدية لأداء طويل الأمد.
• تشغيل سهل عبر منظمات دوارة تناظرية: يتيح ضبط درجة حرارة بديهي وسريع بدون تقنيات معقدة.
• ضبط منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يوفر تحكماً دقيقاً لنتائج خبز مثالية حسب الذوق الفردي.

نظرة عامة على المنتج

فرن البيتزا الغازي المزود بـ 6+6 حجرات خبز بعمق 34 سم هو جهاز قوي تم تطويره خصيصًا للاستخدام المهني في مجال الضيافة. يعد مثالياً للبيتزاريات وغيرها من المنشآت التي تتطلب إعداد البيتزا بسرعة وبشكل متساوٍ وبكميات كبيرة. بفضل التحكم اليدوي، يوفر هذا الفرن سهولة في التشغيل والتحكم في عمليات الخبز.

تفاصيل المنتج والوظائف

مزود بـ عنصر حراري أمان يراقب اللهب ويقوم بإيقاف إمداد الغاز تلقائيًا في حال انطفاء اللهب – مما يضمن أقصى درجات الأمان أثناء التشغيل. تضمن البنية المعزولة بالحرارة مع عزل الألياف الزجاجية الحفاظ على درجة حرارة مثالية مع استهلاك منخفض للطاقة. وبفضل الإضاءة الداخلية والزجاج الكبير للرؤية، يمكنك متابعة عملية الخبز في جميع الأوقات. كما يتيح مفتاح الطوارئ ردود فعل سريعة في حالات الطوارئ، مما يزيد من مستوى الأمان.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الغازي للبيتزا الخيار الأمثل لمنشآت الضيافة التي تعتمد على الموثوقية والكفاءة. يتميز بتصميمه المتين ووظائف الأمان المدروسة التي تسهل سير العمل اليومي. وهو مناسب بشكل خاص للبيتزاريات والمطاعم وشركات تقديم الطعام التي ترغب في ضمان جودة ثابتة عند إعداد البيتزا. بفضل استهلاكه المنخفض للطاقة وسهولة تشغيله، يساعدك على توفير التكاليف مع تحقيق نتائج ممتازة في الوقت ذاته.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجوانب أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد