• توزيع حراري مثالي ومتساوٍ: يضمن هذا خبز البيتزا بشكل مثالي دون وجود نقاط حرارة مرتفعة. تستفيد من جودة خبز ثابتة في كل استخدام.
• شعلات غاز عالية الجودة: تضمن الشعلات المتينة مصدر حرارة فعال وموثوق. هذا يوفر الطاقة ويقلل من متطلبات الصيانة.
• كل شعلة قابلة للتحكم بشكل مستقل: يمكنك ضبط درجة الحرارة بمرونة لتحضير أطباق مختلفة في نفس الوقت. هذا يزيد من تنوعك في الطهي.

فرن بيتزا غاز محترف للاستخدام في مجال الضيافة

تجهيزات عالية الجودة وتشغيل آمن

الملخص ومجالات الاستخدام

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجوانب أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد