• توزيع حراري مثالي ومتساوٍ: يضمن هذا خبز البيتزا بشكل مثالي دون وجود مناطق ساخنة أو باردة.
• مشاعل غاز عالية الجودة: تضمن توليد حرارة سريعة وفعالة لتحقيق أفضل نتائج الخبز.
• كل مشعل قابل للضبط بشكل منفصل: بحيث يمكن تعديل درجة الحرارة بشكل فردي، مما يوفر مرونة في الخبز.

فرن بيتزا غازي عالي الكفاءة للقطاع الفندقي

يُعد فرن البيتزا الغازي ذو تسع مساحات خبز بحجم 25 سم لكل منها مثالياً للمطاعم الاحترافية التي تضع الجودة والكفاءة في المقام الأول. بفضل نظام التشغيل اليدوي، يمكنك التحكم الكامل في عملية الخبز في جميع الأوقات. التصميم الأسود البسيط يندمج بأناقة مع أي بيئة مطبخية ويكتمل بشكل مثالي بالحامل السفلي العملي.

معدات عالية الجودة ومعايير السلامة

تتكون مساحة الخبز من شاموت خاص فريد يضمن توزيع حرارة مثالي وجودة خبز متساوية. مزود بـ شعلات غاز عالية الجودة وقابلة للتحكم الفردي، يتيح الفرن تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة. لضمان أقصى درجات السلامة، يحتوي على عنصر حراري يراقب اللهب ويوقف تدفق الغاز تلقائياً عند انطفائه. بالإضافة إلى ذلك، يتضمن صمام أمان وترموستات أمان يضمنان تشغيل الفرن بشكل موثوق وآمن.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

هذا الفرن الغازي للبيتزا مثالي للبيتزيريات، مطابخ الضيافة، والتجزئة التي تتطلب تحضير بيتزا سريع ومتساوٍ. يجمع بين شاموت خاص متين، تقنيات أمان مبتكرة، وسهولة في الاستخدام مما يجعله الشريك المثالي للاستخدام الاحترافي. وبفضل تصميمه المدمج والحامل المدمج، فهو مرن في الاستخدام ويدعم سير العمل بكفاءة في قطاع الضيافة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجوانب أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد