• توزيع مثالي ومتساوٍ للحرارة: يضمن ذلك خبز البيتزا بشكل مثالي دون وجود نقاط ساخنة، مما يحسن جودة أطباقكم.
• شعلات غاز عالية الجودة: تضمن مصدر حرارة موثوق وفعال يسرع من عملية الخبز.
• يمكن التحكم في كل شعلة بشكل منفصل: مما يسمح بضبط درجة الحرارة بشكل فردي ودقيق، ويوفر مزيدًا من المرونة أثناء الخبز.

فرن بيتزا غازي فعّال للمطاعم

تم تصميم فرن البيتزا الغازي خصيصاً للاستخدام المهني في قطاع المطاعم والتجزئة. بفضل سطح الخبز المصنوع من شاموت خاص وفريد، يضمن تخزيناً ممتازاً للحرارة مما يؤدي إلى بيتزا مثالية بقاع مقرمشة. كما يندمج التصميم العصري باللون الأنثراسيت بأناقة في أي مطبخ احترافي، مع توفير معالجة متينة وطويلة الأمد.

تقنية قوية وسهولة في الاستخدام

مزود بـ شعلات غاز عالية الجودة يمكن التحكم فيها بشكل فردي، يتيح الفرن تحكماً مرناً ودقيقاً في درجة الحرارة. تسمح التحكم اليدوي في درجة الحرارة بتعديل مخصص لمتطلبات الخبز المختلفة. ولضمان أقصى درجات الأمان، يحتوي على عنصر حراري أمان مدمج يراقب اللهب ويوقف تدفق الغاز تلقائياً عند انطفائه. بالإضافة إلى ذلك، تم تركيب صمام أمان يجعل التشغيل أكثر أماناً. تضمن توزيع الحرارة الأمثل والمتساوي نتائج خبز ممتازة ومتسقة.

الخلاصة: فرن بيتزا احترافي متعدد الاستخدامات لأفضل نتائج خبز

يُعد هذا الفرن الغازي مثالياً لمحلات البيتزا، والمؤسسات الغذائية، ومتاجر التجزئة التي تقدر الكفاءة، والأمان، وجودة الخبز العالية. يوفر الهيكل السفلي المرفق سطح عمل مستقر ويسهل دمجه في أي مطبخ احترافي. مع مزيجه من التقنية المتينة، والأمان، وسهولة الاستخدام، فهو الحل الأمثل لمن يرغبون في إنتاج بيتزا احترافية بكميات كبيرة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجوانب أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد