• توزيع حرارة مثالي ومتساوٍ: يضمن هذا خبز البيتزا بشكل مثالي دون وجود أماكن ساخنة أو باردة.
• مشاعل غاز عالية الجودة: تضمن أداء فعال وطويل الأمد للفرن.
• كل مشعل قابل للضبط بشكل فردي: مما يتيح لك تعديل درجة الحرارة بدقة والتحكم بها بشكل فردي.

فرن بيتزا غازي فعّال للمطاعم

تم تصميم فرن البيتزا الغازي خصيصًا للاستخدام الاحترافي في قطاع المطاعم. بفضل سطح الخبز المصنوع من شاموت خاص فريد، يضمن امتصاص حرارة مثالي ونتائج خبز متساوية. كما أن التصميم العصري باللون الأحمر يجعله قطعة جذابة في أي محل بيتزا أو في مجال التموين. وبفضل التحكم اليدوي في درجة الحرارة، يمكن ضبط الحرارة بدقة وفقًا للمتطلبات المختلفة.

تجهيزات عالية الجودة لأفضل نتائج خبز

يحتوي الفرن على شعلات غاز عالية الجودة يمكن التحكم فيها بشكل فردي، مما يتيح توزيع حرارة مرن. كما يراقب عنصر حراري أمان اللهب ويقطع إمداد الغاز تلقائيًا في حال انطفاء اللهب – لضمان أقصى درجات الأمان أثناء العمل. بالإضافة إلى ذلك، يوفر صمام أمان ومنظم حرارة أمان حماية موثوقة. تجعل سهولة الاستخدام هذا الفرن ملائمًا جدًا حتى في أوقات العمل المكثفة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الغازي للبيتزا الحل المثالي لمحلات البيتزا، ومؤسسات الضيافة، وتجار التجزئة الذين يحرصون على نتائج خبز احترافية وأمان موثوق. وهو مناسب بشكل مثالي لخبز البيتزا بقطر يصل إلى 25 سم ويوفر توزيع حرارة متساوٍ. مع بنيته المتينة والتحكم الدقيق في درجة الحرارة، يُعتبر جهازًا لا غنى عنه في التشغيل اليومي للمطاعم.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجوانب أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد