• صنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية وأصالة في الجودة.
• تشغيل سهل عبر مقابض دوارة تناظرية: يتيح ضبط درجة الحرارة بشكل بديهي وسريع.
• يمكن ضبط الحرارة العليا والسفلى بشكل منفصل: يوفر تحكمًا دقيقًا لنتائج خبز مثالية.

فرن بيتزا غاز فعال للمطاعم

يُعد هذا فرن بيتزا الغاز مثالياً للمطابخ المهنية ومحلات البيتزا التي تعتمد على الجودة والموثوقية. يوفر بكل من حجرتي الخبز مساحة لكل منهما تسع بيتزات بقطر 34 سم، مما يضمن سعة عالية لعمليات الضيافة. تتيح عملية التشغيل اليدوي تحكماً دقيقاً في عملية الخبز، مما يؤدي إلى بيتزات مثالية بقشرة مقرمشة وتوزيع متساوٍ للحشوة.

تجهيزات عالية الجودة والسلامة

الفرن مزود بـ عنصر حراري أمني يراقب اللهب ويوقف تلقائياً إمداد الغاز عند انطفائه. هذا يضمن أقصى درجات السلامة في بيئة العمل اليومية. كما تضمن حجرة الخبز المعزولة حرارياً بالعزل الألياف الزجاجية توزيع حرارة مثالي واستهلاك منخفض للطاقة. بالإضافة إلى ذلك، توفر نافذة رؤية كبيرة وإضاءة داخلية مراقبة كاملة لعملية الخبز في جميع الأوقات. ويكمل مفتاح الإيقاف الطارئ التجهيزات ويزيد من مستوى السلامة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الفرن الغازي للبيتزا الحل الأمثل للاستخدام المهني في محلات البيتزا والمطاعم وشركات تقديم الطعام. يجمع بين سعة عالية وتقنية موفرة للطاقة وسلامة شاملة. مناسب تماماً لمن يقدرون الجودة السريعة والمتسقة ويرغبون في تقليل استهلاك الطاقة في الوقت ذاته. مع هذا الفرن، تُخبز كل بيتزا بمستوى احترافي – موثوق وآمن وفعال.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجوانب أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد