• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى أعلى جودة وحرفية تقليدية تضمن المتانة والموثوقية.
• فرن احترافي: مصمم للاستخدام المهني، يقدم نتائج خبز مثالية وأداء عالي.
• تشطيب عالي الجودة: يضمن أقصى درجات المتانة ليبقى الفرن متينًا حتى مع الاستخدام المكثف.
• أفضل عزل لحجرة الخبز: يقلل من استهلاك الطاقة ويضمن درجة حرارة ثابتة عالية لتحقيق نتائج خبز مثالية.

فرن بيتزا غازي احترافي للقطاع الفندقي والمطاعم

يُعد فرن البيتزا الغازي ذو التسع حجرات الخبز مثالياً للاستخدام في قطاع المطاعم والتجزئة. يوفر مساحة لبيتزا بقطر 33 سم مما يتيح إعداد كميات كبيرة بكفاءة عالية. من خلال التحكم اليدوي، يمكنك الحفاظ على السيطرة الكاملة على عملية الخبز في جميع الأوقات. تشمل مجموعة التوريد غطاء من الستانلس ستيل، وخزان تخمير بسعة 6 صواني بالإضافة إلى إطارين يسهلان عملية التشغيل.

معدات عالية الجودة ووظائف عملية

يحتوي الفرن على عنصر حراري أمان يراقب اللهب ويقطع إمداد الغاز تلقائياً عند انطفائه، مما يضمن أقصى درجات الأمان. تسمح التحكم المستقل في كل حجرة خبز باستخدام الطاقة الكاملة خلال أوقات الذروة وتوفير الطاقة في الفترات الأقل ازدحاماً. كل حجرة مزودة بـ إضاءة خاصة لتسهيل مراقبة عملية الخبز في أي وقت. وبفضل العزل عالي الجودة، يتميز الفرن بكفاءة طاقة عالية ويحافظ على الحرارة بشكل مثالي.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعتبر هذا الفرن الغازي للبيتزا مثالياً للبيتزيريات، ومؤسسات الضيافة، ومتاجر التجزئة التي تقدر الكفاءة والجودة. لا يقتصر استخدامه على خبز البيتزا على الصواني أو مباشرة على أرضية حجرة الخبز، بل يصلح أيضاً لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى. تجمع مزاياه بين الأمان، وكفاءة الطاقة، وسهولة الاستخدام مما يجعله خياراً ممتازاً للاستخدام المهني.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجوانب أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد