قدر تحمير عالي الجودة لفن الطهي الاحترافي

يتميز قدر التحمير من سلسلة APOLLO 7 بـفولاذ مقاوم للصدأ 18/10 مع سطح Silvinox®، الذي لا يضمن فقط النظافة بل يسهل أيضًا العناية به بشكل خاص. تضمن نقل الحرارة بكفاءة عالية بفضل قاعدة مكونة من 7 طبقات مع نواة من الألمنيوم نتائج طهي مثالية وتوزيع حرارة متساوٍ. توفر المقابض الملحومة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع مقابض معاكسة قبضة ثابتة وآمنة، بينما يحافظ الغطاء على النكهة والرطوبة داخل القدر. بالإضافة إلى ذلك، فإن القدر مناسب لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، ويمكن استخدامه بسهولة داخل الفرن.

استخدام متعدد في المطبخ الاحترافي

يعد هذا القدر مثالياً للتحمير، والطهي البطيء، وطهي مختلف الأطباق. هو مناسب بشكل خاص للأطباق التي تتطلب حرارة متساوية وثابتة. بفضل تصنيعه المتين للغاية وسهولة تنظيفه، فهو مثالي للاستخدام اليومي في قطاع الضيافة أو بيئات المطبخ ذات المتطلبات العالية. سواء على مواقد الحث أو داخل الفرن – يوفر هذا القدر المرونة والموثوقية لمهام الطهي المتنوعة.