آلة تقطيع احترافية للحوم والأجبان للضيافة وتجارة التجزئة

تُعد آلة التقطيع BERKEL Pro Line جهاز تقطيع ثقلي عالي الجودة، تم تصميمه خصيصًا للاستخدام المكثف في مجال الضيافة وتجارة التجزئة. بقوة 330 واط، توفر أداءً قويًا وفعالًا في التقطيع. يضمن الشفرة بحجم 250 مم شرائح دقيقة ومتساوية، مثالية لتقطيع اللحوم، الأجبان، وغيرها من المواد الغذائية. التصميم الرمادي الكلاسيكي يندمج بأناقة في أي بيئة احترافية ويوفر مساحة قيمة بفضل أبعاده المدمجة.

تفاصيل مبتكرة لأداء مثالي ونظافة عالية

تتميز الآلة بـ ميل لوحة التثبيت بزاوية 38° التي توجه المنتج بأمان وسهولة نحو الشفرة. تضمن الطلاء غير اللاصق Total Gray على الشفرة والدعامات تقطيعًا سلسًا بدون بقايا، حتى مع الأجبان نصف الصلبة أو الصلبة. للحفاظ على أعلى معايير النظافة، تحتوي على حوض جمع السوائل المدمج وزلاجة قابلة للإزالة لتسهيل التنظيف السريع والشامل. بالإضافة إلى ذلك، مزودة بحشيات سيليكون صالحة للاستخدام الغذائي ومفتاح محكم الإغلاق بمعيار IP67 بالكامل، مما يعزز الأمان والنظافة أثناء التشغيل اليومي.

أقصى درجات الأمان وسهولة الاستخدام

تأتي آلة التقطيع مزودة بـ حماية كاملة للشفرة توفر أقصى درجات الأمان أثناء عمليات التنظيف. يمنع قفل CE فتح الشفرة عندما تكون مغلقة، كما يمكن قفل حامل البقايا لمنع فكها غير المقصود. تسهّل عناصر التحكم المصممة بشكل مريح ومقبض التدوير لضبط سمك الشرائح بدقة مع 14 وضعية عملية التشغيل وتحسن الكفاءة في بيئة العمل.

الخلاصة: متعددة الاستخدامات، آمنة ونظيفة

تعد آلة التقطيع BERKEL Pro Line مثالية للاستخدام الاحترافي في المطاعم، الكافتيريات، ومتاجر التجزئة. تتميز ببنيتها المتينة، سهولة التنظيف، وأمانها العالي. بفضل ضبط سمك الشرائح الدقيق والطلاء غير اللاصق، توفر نتائج مثالية باستمرار مع مختلف أنواع المواد الغذائية. جهاز موثوق وقوي يلبي المتطلبات العالية لقطاع الضيافة.