• نتائج متجانسة عند الفرد: تضمن جودة عالية ثابتة وتمكّن من العمل بسرعة وكفاءة أكبر – وهو أمر مفيد بشكل خاص عند معالجة كميات كبيرة.
• وظيفة 2 في 1: تجمع بين جهاز فرد العجين وآلة المعكرونة في جهاز واحد، مما يوفر خطوتين من العمل ويوفر المساحة والوقت.

• طول الأسطوانة: 220 مم
• سمك العجين قابل للتعديل من 3 إلى 1.5 مم
• عرض المعكرونة قابل للتعديل من 2 إلى 18 مم
• كمية المعالجة: 8 كجم/ساعة

إنتاج معكرونة فعال للمحترفين

آلة المعكرونة الكهربائية مع مدحرج العجين مثالية لصنع المعكرونة وحقائب العجين. تضمن معكرونة متساوية، ناعمة ومرنة بفضل خيارات الضبط الدقيقة. التصميم المدمج والمتين يضمن عمرًا طويلاً وسهولة في الاستخدام. مع سمك العجين القابل للتعديل من 3 إلى 1.5 مم وعرض المعكرونة المتغير من 2 إلى 18 مم، يمكن إنتاج أنواع متعددة من المعكرونة. السطح سهل التنظيف والأقدام المضادة للانزلاق تسهل الاستخدام اليومي في مجال الضيافة.

قوي ومتعدد الاستخدامات في قطاع الضيافة

تعالج هذه الآلة حتى 8 كجم من العجين في الساعة، مما يجعلها مثالية للاستخدام المهني. يضمن الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ النظافة وطول العمر. مفتاح التشغيل/الإيقاف البسيط يجعل التشغيل سهلاً. مثالية للمطاعم، خدمات التموين، ومتاجر التجزئة التي ترغب في تقديم معكرونة طازجة ومنزلية الصنع بجودة عالية.

• قم بتحريك منظم الضبط الأحمر على الأسطوانة وضبط مسافة الأسطوانة إلى حوالي 2.5–3 مم.
• مرر العجين عبر الأسطوانات 4–5 مرات.
• بعد ذلك، اضبط مسافة الأسطوانة إلى حوالي 1.5 مم ومرر العجين مرة أخرى.
• ضع العجين في الأسطوانات – سيتم تقطيعه تلقائيًا وتحويله إلى معكرونة.

• قم بإيقاف تشغيل الجهاز بعد الاستخدام وتنظيف الأسطوانات وسكاكين المعكرونة جيدًا.
• يُمنع تنظيف الماكينة مباشرة بالماء.
• نظفها بقطعة قماش مبللة في حالة الإيقاف، واتركها تجف تمامًا قبل التخزين.