• نتائج متساوية عند الفرد: تضمن جودة عالية مستمرة وتمكّن من العمل بشكل أسرع وأكثر كفاءة – وهو أمر مفيد بشكل خاص عند معالجة كميات كبيرة.
• وظيفة 2 في 1: آلة فرد العجين وآلة صنع المعكرونة في جهاز واحد توفر استخدامات متعددة وتوفر مساحة.

• طول الأسطوانة: 160 مم
• سمك العجين قابل للتعديل من 3 إلى 1.5 مم
• عرض المعكرونة قابل للتعديل من 2 إلى 18 مم
• كمية المعالجة: 5 كجم/ساعة

إنتاج معكرونة فعال لقطاع الضيافة

تتميز آلة المعكرونة الكهربائية مع مدحلة العجين بتصميمها المضغوط والمتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. وهي مثالية لصنع المعكرونة ولفائف العجين، وتضمن جودة عجين متجانسة، ناعمة ومرنة. تحتوي الآلة على سطح سهل التنظيف وأرجل مانعة للانزلاق، مما يسهل استخدامها يومياً في المطابخ الاحترافية.

قوية ومتعددة الاستخدامات

بفضل طول الأسطوانة 160 مم وإمكانية تعديل سمك العجين من 3 إلى 1.5 مم وكذلك عرض المعكرونة من 2 إلى 18 مم، توفر الآلة أقصى درجات المرونة. تجعلها كمية المعالجة 5 كجم/ساعة الخيار الأمثل للقطاع الضيافي، خدمات تقديم الطعام، والتجزئة التي تحتاج إلى إنتاج معكرونة سريع وموثوق.

• قم بتحريك منظم الضبط الأحمر على الأسطوانة وضبط مسافة الأسطوانة إلى حوالي 2.5–3 مم.
• مرر العجين عبر الأسطوانات 4–5 مرات.
• بعد ذلك، اضبط مسافة الأسطوانة إلى حوالي 1.5 مم ومرر العجين مرة أخرى.
• ضع العجين في الأسطوانات – سيتم تقطيعه تلقائيًا وتحويله إلى معكرونة.

• قم بإيقاف تشغيل الجهاز بعد الاستخدام وتنظيف الأسطوانات وسكاكين المعكرونة جيدًا.
• يُمنع تنظيف الماكينة مباشرة بالماء.
• نظفها بقطعة قماش مبللة في حالة الإيقاف، واتركها تجف تمامًا قبل التخزين.