• صُنع في إيطاليا: يضمن أعلى جودة وحرفية تقليدية لاستخدام طويل الأمد.
• فرن احترافي: مصمم لتلبية المتطلبات المهنية، يضمن نتائج خبز مثالية.
• أعلى جودة في التصنيع: متانة قصوى بفضل المواد والمعالجة الدقيقة.
• أفضل عزل لحجرة الخبز: يوفر الطاقة ويحافظ على درجة حرارة ثابتة لجودة خبز متسقة.

فرن بيتزا كهربائي فعال للمطاعم

هذا الفرن الكهربائي للبيتزا مثالي للاستخدام الاحترافي في قطاع المطاعم والتجزئة. يحتوي على حجرتي خبز منفصلتين، كل واحدة مزودة بأربع أسطح خبز بحجم 33 سم، مما يتيح استخدامًا مرنًا. من خلال التشغيل اليدوي، يمكنك الحفاظ على السيطرة الكاملة على عملية الخبز في جميع الأوقات. التصميم المتين مصمم خصيصًا لتلبية متطلبات مطاعم البيتزا والمطابخ التجارية.

وظائف قوية ومرنة

تسمح التحكم المستقل في كل حجرة خبز باستخدام أقصى قدرة خلال أوقات الذروة وتوفير الطاقة عند انخفاض الطلب. كل حجرة مزودة بإضاءة خاصة بها، مما يتيح مراقبة عملية الخبز بشكل دائم. يوفر الثرموستات الأمان حماية موثوقة ضد ارتفاع درجة الحرارة. تفتح الأبواب وتغلق بسلاسة، مما يسهل سير العمل. بالإضافة إلى ذلك، تدعم وظيفة التشخيص الذاتي مع رسائل الأخطاء عمليات الصيانة وضمان التشغيل السلس.

النتيجة ومجالات الاستخدام

هذا الفرن صديق للبيئة بفضل استهلاكه المنخفض للطاقة الكهربائية ويوفر في الوقت نفسه أداءً عاليًا. إنه مناسب بشكل ممتاز لتحضير البيتزا على الصواني أو مباشرة على أرضية حجرة الخبز، وكذلك للمخبوزات والأطباق الأخرى. يبرز بشكل خاص في مطاعم البيتزا، والمؤسسات الغذائية، ومطابخ التجزئة بفضل مرونته وكفاءته.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى التأكد من ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد