• سرعة دوران ودرجة حرارة قابلة للتعديل: تتيح التكيف مع متطلبات الخبز المختلفة لتحقيق نتائج مثالية.
• لوح خبز مطلي بالمينا بقطر 900 مم: مثالي للخبز الرقيق مثل خبز اللافاش والتورتيلا، يضمن خبزًا متساويًا.
• إعدادات درجة حرارة منفصلة لمجموعة التسخين العلوية والسفلية: تضمن درجات حرارة تحضير مثالية لكل نوع من العجين.
• عنصر حراري أمان: يراقب اللهب ويغلق إمداد الغاز تلقائيًا، مما يضمن أقصى درجات الأمان.

• حتى 20 رغيف خبز في الدقيقة
• التحكم عبر لوحة تشغيل واضحة
• تنظيم مستمر لقوة إمداد الغاز
• 10 سرعات دوران لصفيحة الخبز

فرن فعال لخبز الخبز التركي واللافاش

يتيح هذا الفرن خبز حتى 20 رغيف خبز في الدقيقة بفضل مساحة الخبز الواسعة وصفيحة الخبز الدوارة ذات 10 سرعات قابلة للتعديل. يتم التشغيل يدويًا عبر لوحة تشغيل واضحة تضمن تحكمًا سهلاً ودقيقًا. يضمن تنظيم قوة إمداد الغاز المستمر تحكمًا مثاليًا في درجة الحرارة حتى 350 درجة مئوية، مما يحقق نتائج خبز مثالية.

مثالي للقطاع الفندقي والمخابز الاحترافية

تم تصميم الفرن ليكون قويًا ومتينًا بشكل خاص، وهو مناسب تمامًا للاستخدام في قطاع الضيافة. وبفضل العجلات عالية الجودة، فهو متحرك ويسهل نقله، بينما يوفر مفتاح الطوارئ أمانًا إضافيًا. هذا النموذج هو الحل المثالي لخبز الخبز التركي، والبيتزا، أو اللافاش بسرعة وموثوقية وبكميات كبيرة.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجوانب أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف. تأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد