• رقم 1 بين أفران السير في أوروبا: تستفيد من جودة مثبتة وموثوقية عالية.
• صُنع في إيطاليا: يضمن معالجة ممتازة ومواد متينة.
• 10 برامج طهي: ضبط فردي لوقت الطهي، ودرجة الحرارة، والقوة لتحقيق نتائج مثالية.
• نظام تهوية محسّن: يضمن نتائج خبز سريعة ومتساوية عند 350 درجة مئوية.
• وضع الاقتصاد: يقلل من استهلاك الطاقة عند كميات إنتاج أقل ويوفر التكاليف.

حل فعال لصناعة الضيافة

يُعتبر الفرن الكهربائي المستمر بعرض 400 مم مثالياً للاستخدام المهني في قطاع الضيافة والتجزئة. يتيح تحضير الطعام بسرعة وبشكل متساوٍ، لا سيما البيتزا، بفضل تصميمه المدروس. توفر الأبعاد الواسعة 980x1300 مم مساحة كافية لمعالجة كميات كبيرة بكفاءة. وبفضل هيكله المتين، فهو مناسب تماماً للاستخدام الدائم في المطابخ ذات الحركة العالية.

تقنية مبتكرة وسهولة في الاستخدام

يضمن لوحة اللمس الحديثة المزودة بشاشة حساسة للصدمات تحكماً سهلاً وبديهياً في الفرن. تتيح زر العكس تغيير اتجاه سير حزام النقل بضغطة زر، مما يزيد من مرونة التشغيل. وبفضل الجدول الزمني الأسبوعي الآلي، يمكن إيقاف تشغيل الفرن تلقائياً استناداً إلى أوقات التشغيل المحددة مسبقاً، مما يوفر الطاقة ويحسن سير العمل. بالإضافة إلى ذلك، يضمن النظام الحاصل على براءة اختراع للحفاظ على برودة الغلاف الخارجي الأمان وظروف تشغيل مريحة.

قوي وبيئي

يتميز الفرن بـ أداء عالٍ مع استهلاك منخفض للطاقة الكهربائية، مما يقلل من تكاليف التشغيل ويحافظ على البيئة. تسهم العزل عالي الجودة في كفاءة الطاقة بشكل إضافي. يضمن الثرموستات الأمان الحماية الموثوقة ضد ارتفاع درجة الحرارة. يتيح النافذة المقاومة للحرارة مراقبة عملية الطهي دون الحاجة لفتح الفرن. كما توفر الاتصال عبر إنترنت الأشياء (IoT) وإمكانية التحكم عن بعد عبر التطبيق خيارات تحكم رقمية حديثة لتحقيق أفضل مراقبة للعملية.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن المستمر الخيار المثالي للمطاعم التي تقدر الكفاءة والراحة والاستدامة. وهو مناسب بشكل خاص لمطاعم البيتزا والمخابز وغيرها من المنشآت ذات الإنتاجية العالية التي تتطلب جودة ثابتة في تحضير الطعام. تجمع هذه التقنية الحديثة والتصميم المتين ليجعلانه مساعداً لا غنى عنه في أي مطبخ احترافي.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة المزودة بتوصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من حجرة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• قم بإزالة بقايا الخبز في الفرن بانتظام.
• نظف الفرن جيدًا بعد كل استخدام.