• توزيع حراري متساوٍ: يضمن حرارة ثابتة ونتائج طهي مستقرة في العمل اليومي بالمطبخ.
• شعلات غاز عالية الجودة: تدعم أداءً موثوقًا واستخدامًا احترافيًا.
• شعلات قابلة للتحكم الفردي: تتيح تحكمًا دقيقًا لكل منطقة طهي لمرونة في العمليات.

• لـ 9 بيتزا بقطر 30 سم
• سطح خبز من شاموت
• تحكم يدوي في درجة الحرارة
• شعلات غاز عالية الجودة، قابلة للتحكم بشكل منفصل

سطح الخبز ودرجة الحرارة

يدعم سطح الخبز المصنوع من شاموت خاص وفريد توزيع الحرارة بشكل متساوٍ أثناء الخبز. يمكن التحكم في درجة الحرارة يدويًا وتصل حتى 400 درجة مئوية. كما يتضمن منظم حرارة أمان.

السلامة والتشغيل

يراقب مستشعر حرارة الأمان الشعلة ويغلق إمداد الغاز تلقائيًا عند انطفائها. بالإضافة إلى ذلك، يوفر صمام أمان حماية إضافية. الشعلات الغازية عالية الجودة قابلة للتحكم بشكل منفصل، مما يتيح مرونة في الاستخدام. الجهاز مصمم ليكون سهل التشغيل.

• ⚠️ يجب تركيب أجهزة الغاز بواسطة فني مختص.
• يوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء والاستخدام الأمثل للمنتج.
• ⚠️ يجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجهاز والجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة.
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف مع التأكد من إزالة البوليسترين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت.

1. قبل الاستخدام الأول يجب تكليس الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى درجة الحرارة القصوى.
2. سخّن الفرن على درجة الحرارة القصوى لمدة 4 ساعات مع إبقاء الباب مفتوحًا للسماح بتبخر الأبخرة.

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكوّن الدخان
• لا تقم بتنظيف أحجار الشاموت وهي مبللة، حيث قد يؤدي ذلك إلى حدوث تشققات إجهاد