• توزيع حرارة متساوٍ: يضمن نتائج ثابتة في العمليات اليومية للمطبخ.
• شعلات غاز عالية الجودة: مصممة لأداء موثوق واستخدام احترافي.
• شعلات قابلة للتحكم بشكل منفصل: تتيح تحكمًا مرنًا في درجة الحرارة لكل منطقة طهي.

• لـ 12 بيتزا بقطر 30 سم
• سطح خبز من شاموت
• تحكم يدوي في درجة الحرارة
• شعلة غاز عالية الجودة، قابلة للتعديل بشكل فردي

توزيع حرارة متساوٍ

يدعم سطح الخبز المصنوع من شاموت خاص وفريد توزيع الحرارة بشكل مثالي ومتساوٍ. يصل الفرن إلى درجة حرارة تصل إلى 400 درجة مئوية ومزود بمنظم حرارة يدوي. كما يكمل منظم الحرارة الأمني التحكم في درجة الحرارة أثناء الاستخدام اليومي.

تشغيل آمن

للتشغيل، تم تجهيز الفرن بـ عنصر حراري أمني وصمام أمان. يراقب العنصر الحراري الشعلة ويقطع إمداد الغاز تلقائيًا إذا انطفأت الشعلة. بالإضافة إلى ذلك، هناك شعلات غاز عالية الجودة يمكن ضبط كل منها بشكل فردي.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة.
• ⚠️ قم بإزالة مواد التغليف؛ تأكد من إزالة الفلين بالكامل من حجرة الخبز وتحت أحجار الشاموت.

1. يوصى باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
2. قبل الاستخدام الأول، يجب حرق الفرن؛ قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى درجة الحرارة القصوى.
3. سخّن الفرن لمدة 4 ساعات على درجة الحرارة القصوى واترك الباب مفتوحًا للسماح بتصريف الأبخرة.

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكوّن الدخان
• لا تقم بتنظيف أحجار الشاموت وهي مبللة، حيث قد يؤدي ذلك إلى حدوث تشققات إجهاد