Aika on tärkeä tekijä ravintola-alalla. Siksi ravintola-astianpesukone on kätevä työkalu, jolla voidaan nopeasti saada puhtaat aterimet, lasit ja keittiövälineet. Se säästää aikaa ja lisää tehokkuutta. Lisäksi Gastro-astianpesukoneella on suuri kapasiteetti, johon gastronomi voi luottaa päivittäin.
GGM Gastro -valikoimaan kuuluu useita erilaisia astianpesukoneita catering-tarpeisiin. Useimmat ravintola-astianpesukoneet ovat melko nopeita. Syklin nopeus on yksi tärkeimmistä ominaisuuksista yhdessä suuremman kapasiteetin kanssa, mikä erottaa ravintola-astianpesukoneet kotitalouksien astianpesukoneista.
Ravintola-astianpesukoneet eri tarkoituksiin, jokainen laite on ammattilainen omalla alallaan
Kattilapesukoneet ovat erityisen kestäviä laitteita. Täällä kattilat puhdistetaan pyörivillä, tukkeutumattomilla pesu- ja huuhteluvarrilla. Huippuluokan pesuteho ja korkea huuhtelukapasiteetti takaavat erinomaiset tulokset. Mallista riippuen ravintola-astianpesukoneet ovat seisovia yksiköitä, joissa on erilaisia ohjelmia, helppokäyttöisyys, astianpesuaineen annostelupumppu ja sähköinen huuhteluaineen annostelija.
Lasinpesukoneita on malleja, joissa on sisäänrakennettu vedenpehmennin ja huuhtelupumppu. Sähköinen huuhteluaineen annostelija, pesuvarsi ja kiillotusvarret takaavat optimaaliset puhdistustulokset. Nämä astianpesukoneet ovat erityisen hiljaisia ja säästävät energiaa huippueristyksen ansiosta.
Läpikulkuastianpesukone yhdistää useita toimintoja, jotka tekevät siitä erityisen hyödyllisen päivittäisessä cateringissa. Tässä ravintola-astianpesukoneessa oikeat astiakorit täytetään puhdistettavalla astiastolla ja vedetään sitten moottorikotelon alle. Tämän jälkeen moottorikotelo painetaan alas käynnistää